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주방안전

칼집 낸 비엔나소시지와 물을 곁들인 어묵을 전자레인지용 접시에 담은 모습

비엔나소시지·어묵이 전자레인지에서 터지거나 질겨지는 이유와 데우는 방법

편의점 비엔나소시지와 어묵을 전자레인지에 데울 때는 껍질이나 막에 얕은 칼집을 내고, 밀폐하지 않은 상태에서 짧게 나누어 가열하는 것이 기본입니다. 비엔나소시지는 …

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